ほうれん草とベーコンとなすのマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは洗ってヘタを切り落とし、乱切りにする。
   数分　水に浸けて灰汁抜きし、ザルに上げる。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイル・なすを入れて、しんなりするまで炒めたら塩コショウを振って味を調える。

3. 3

   ココット皿に炒めたなす・ほうれん草とベーコンのソテーを入れる。

4. 4

   マヨネーズをかけてシュレッドチーズをのせる。
   トースター（740W・5〜8分）で焼いたら出来上がり。