やみつき☆さっぱり梅入り温野菜 レシピ・作り方

やみつき☆さっぱり梅入り温野菜
  • 5分以内
  • 100円以下
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家 あゆ
味付けは梅干しだけ!
梅干しの酸味でさっぱりと♪
シャキシャキの野菜にやみつきに☆
フライパンに入れて火にかけるだけ〜!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは手で一口大に千切る。
    玉ねぎは2cm幅の薄切りに、人参は薄めの短冊切りにする。
  2. 2 フライパンに野菜全てとみりんを入れ、梅干しの身を千切り入れ蓋をして中火弱にかける。
  3. 3 柔らかくなるまで5分ほど蒸し焼きにしたらさっと混ぜて完成。

きっかけ

梅干しを使って何かさっぱりとしたものが作りたくて。 煮込みラーメンで使った残りの野菜を使って作りました♪

  • レシピID:1600026036
  • 公開日:2018/09/20
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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜もやしキャベツフライパンだけでおつまみフライパン一つでできる
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