スタミナ焼肉うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
このレシピで使用する商品
さぬきうどん5食
作り方
-
1
下準備
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。 -
2
耐熱容器に【A】を混ぜ合わせ、ラップをせずにレンジ600wで2分~2分30秒加熱する。
(途中1分30秒程度のところで一度取り出し、よく混ぜ合わせるとよい) - 3 うどんに(2)と卵黄と青ねぎをのせ、お好みで一味唐辛子をふって召し上がれ。
きっかけ
スタミナつけなくては、とは分かっていても、暑い夏、キッチンに立つ時間は短くしたいし、火を使ってのお肉料理はどうしても敬遠してしまいがち。 このレシピなら大丈夫。焼肉風うどんがレンジだけでできちゃいます!
おいしくなるコツ
耐熱容器に混ぜ合わせたら、ラップをしないのがポイント。 余分な水分を適度にとばしながら加熱することで水っぽくならず、濃厚に仕上がり、お肉も柔らか。 たれごとうどんにかけ、よくからめて召し上がってください。
- レシピID:1600025707
- 公開日:2018/08/07
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火を使わずにレンジで簡単にできちゃいます。