スタミナ焼肉うどん レシピ・作り方

スタミナ焼肉うどん
  • 約10分
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スタミナがつく焼肉だって、
火を使わずにレンジで簡単にできちゃいます。

材料(1人分)

このレシピで使用する商品

さぬきうどん5食
さぬきうどん5食

作り方

  1. 1 下準備
    ・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。
  2. 2 耐熱容器に【A】を混ぜ合わせ、ラップをせずにレンジ600wで2分~2分30秒加熱する。
    (途中1分30秒程度のところで一度取り出し、よく混ぜ合わせるとよい)
  3. 3 うどんに(2)と卵黄と青ねぎをのせ、お好みで一味唐辛子をふって召し上がれ。

きっかけ

スタミナつけなくては、とは分かっていても、暑い夏、キッチンに立つ時間は短くしたいし、火を使ってのお肉料理はどうしても敬遠してしまいがち。 このレシピなら大丈夫。焼肉風うどんがレンジだけでできちゃいます!

おいしくなるコツ

耐熱容器に混ぜ合わせたら、ラップをしないのがポイント。 余分な水分を適度にとばしながら加熱することで水っぽくならず、濃厚に仕上がり、お肉も柔らか。 たれごとうどんにかけ、よくからめて召し上がってください。

  • レシピID:1600025707
  • 公開日:2018/08/07

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