妊婦さんにも◎クレソンとあさりの栄養満点サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
クレソンはさっと塩茹でし、水気を絞って3cm幅に切ります。
人参は細切りにします。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひき、あさりをさっと炒めます。
-
3
火が通ったら2に溶き卵を流し込みスクランブルエッグを作ります。
※あさりは取り出さなくても大丈夫です - 4 ボールにクレソン、人参、あさりと卵、○を入れ混ぜ合わせれば完成です☆
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たんぱく質も摂れるおかずサラダです(^-^)