あったまる〜☆圧力鍋で参鶏湯風スープ レシピ・作り方

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お肉はホロホロ、野菜のとろけるスープであったまる。
圧力鍋を使えば時短で作れます。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

手羽元
4本
手羽先
4本
大根
1/4
にんじん
小1本
ねぎ
1本
米
半カップ
しょうが(チューブ)
5cmほど
にんにく(チューブ)
5cmほど
水
4カップ
酒
1カップ
ごぼう
１本
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    肉はフォークで両面穴をあけておく

    野菜は食べやすく切る
  2. 2
    すべての材料を鍋に入れたらかるく混ぜて蓋をして火をつける
  3. 3
    圧がかかったら弱火にして15分
  4. 4
    ピンが下がったらかるく混ぜて味見し、塩コショウで味を整えて完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あったかスープが飲みたかったので

公開日：2018/01/28
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関連情報

カテゴリ
サムゲタン
料理名
サムゲタン

このレシピを作ったユーザ

MKMK★ おゥチにある材料だけで簡単に作れる料理が好きです

つくったよレポート（ 2 件）

2022/05/04 22:21
簡単に美味しく出来ました♪有難うございます！
ぽのぽ
作っていただきありがとうございます^_^
2020/10/08 20:02
あったまりますね。美味しいです。ありがとうございます。
ぬりあ
作って頂きありがとうございます

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