基本の豆乳ホワイトソース～米粉で～ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
アレンジレシピ
ホワイトソースでオムライス
ID1600023914
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2
玉ねぎ、人参はみじん切りに、その他の野菜は１ｃｍほどの角切りにします。
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3
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを弱火で透明になるまで炒めます。
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4
透明になったら、ほかの野菜も入れ、しんなりするまで炒めます。
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5
しんなりしたら、塩、コショウを入れ混ぜます。
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6
米粉または薄力粉を入れ粉けがなくなるまで混ぜます。
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7
水、コンソメを入れ、中火弱で野菜が柔らかくなるまで煮ます。（１０分程）
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8
豆乳を入れ、弱火で混ぜながら煮ます。
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9
２分程経ったら完成です☆
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関連情報
- 料理名
- ホワイトソース
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
＊いつもたくさんのつくれぽをありがとうございます！
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もちろん牛乳やライスミルクでも◎
今回は米粉を使ってますが、薄力粉でもできますよ＾＾
水や豆乳の量を増やせばスープにも！