昔ながらの☆定番焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、人参は半月切りに薄く切ります。
- 2 フライパンで油をひかずに強火で豚肉を両面焼きます。
- 3 色が変わったら中火にし、ごま油をひき、野菜を入れ炒めます。
- 4 しんなりしてきたら、塩、コショウで味付けをし、麺を入れます
- 5 水６０ｍｌをすぐ入れ、ほぐしながら炒めていきます。
- 6 麺がほぐれ、水分がなくなってきたら、ソースを入れ混ぜます。
- 7 ソースがからんだら、真ん中をくぼませ卵を落とします。
-
8
卵を崩しながら混ぜ合わせます。
半熟になったところで火を止め、余熱で卵を絡めて完成です☆
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関連情報
- 料理名
- 焼きそば
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
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nosso2021/05/24 01:21
お昼ご飯に♪簡単で美味しかったです！＼(^^)／
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昔ながらのシンプルな焼きそばです♪