白菜のトロッとコンソメあんかけ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
白菜は芯と葉に分けます。
芯は2cm幅に、葉はざっくり切ります。
大根は2mmほどのいちょう切りに、えのきは小房に裂いておきます。 - 2 フライパンに水、白菜の芯、大根を入れ中火にかけます。沸騰したら弱火にします。
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3
柔らかくなったら、えのき、白菜の葉を入れさっと炒め煮にします。
しんなりしたら〇の調味料を入れさっと混ぜます。 - 4 合わせておいた☆を回し入れ、とろみがついたら完成です☆
関連情報
- 料理名
- あんかけ
![美容料理研究家 あゆ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b4d2a83e04b69f2919de90dda027583c80bfa734.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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ある野菜で簡単にできますよ^^