豚バラと白菜と小松菜の　簡単鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と小松菜は洗って、それぞれをざく切りにする。
   豚バラは、焼肉サイズに切っておく。

2. 2

   鍋に白菜・だし昆布・だしの素・水・酒・みりんを入れて火にかける。

3. 3

   白菜がしんなりしたら、豚バラ・塩を加えて豚バラに火が通るまで灰汁を取りながら煮る。

4. 4

   豚バラが煮えたら、小松菜を加えてサッと煮込んで出来上がり。