ファミレスの定番?!じゃがいもと人参のグラッセ?? レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもと人参を乱切りにします。
- 2 鍋に入れ、水(100ml~150ml)を野菜が少し浸かるくらい入れます。
- 3 砂糖も入れ中火にかけます。
- 4 野菜が柔らかくなり、水分が飛んだら、マーガリンを入れ、さっと炒め、マーガリンがなじんだら完成です☆
きっかけ
よくファミレスなどで食べる味を簡単に再現してみました♪
おいしくなるコツ
野菜が柔らかくなるまでに水分が飛んでしまったら、少し足してください。 少し甘めなので、砂糖の量は調節してください^^
- レシピID:1600023666
- 公開日:2017/11/09
関連情報
- 料理名
- じゃがいもと人参のグラッセ
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