簡単！胡麻香る♪チンゲン菜の胡麻ネギ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は縦に４等分にし、根元の隙間に入った砂をしっかり洗い落とす。

2. 2

   塩(分量外)茹でし、冷水にさらす。
   ※葉を持って根元を30秒くらい、手を離して葉を入れて15秒くらい、サッと茹でる。
   斜めに切る。

3. 3

   長ネギをみじん切り。

4. 4

   白ゴマをする。

5. 5

   長ネギ、白ゴマ、☆を混ぜ合わせる。

6. 6

   茹でたチンゲン菜に5のタレをかけたら完成。