厚揚げと白滝と長ねぎの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎはサッと洗って斜め切りにする。
   厚揚げは熱湯を廻しかけ油抜きし、一口大に切る。
   白滝はサッと洗って水気を切り、ざく切りにする。

2. 2

   鍋に「1」・水・めんつゆの素を入れて蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火にし10分程煮込んだら、一旦火を止めてそのまま冷ます。

3. 3

   食べる時に温め直して器に盛り付け出来上がり。