車麩と大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
車麩はたっぷりの水で戻してから、水気を絞って4等分に切っておく。
大根は洗って皮をむき、いちょう切りにする。 - 2 鍋に水・だしの素・大根を入れて火にかけ、大根が柔らかくなるまで煮る。
- 3 大根が煮えたら車麩を加えて軽く煮、味噌を溶き入れ出来上がり。
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