ゴーヤ入りハヤシライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは櫛切りにします。
   ゴーヤは縦半分に切り種をとります。
   １センチ位に切ります。
   人参は短冊切りにします。
   トマトは数センチに切ります。

2. 2

   豚肉は食べやすいサイズに切ります。
   
   絹厚揚げは短冊切りにします。

3. 3

   フライパンに豚肉を入れて、炒めます。
   
   色が変わると１番の
   玉ねぎ、ゴーヤ、人参を入れて炒めます。
   
   しんなりすると小麦粉を入れて更に炒めます

4. 4

   ３番に水を入れて、
   １番のトマト、絹厚揚げ、月桂樹を入れて煮込みます。
   
   煮汁が半分ぐらいになると、月桂樹を取り出し、調味料●を
   入れてとろみを出します。

5. 5

   お皿にご飯を入れて、
   ハヤシライスのルーを
   載せます。