鶏ももとほうれん草の醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ほうれん草は、半解凍して炒めやすいようにほぐしておく。

2. 2

   鶏もも肉は小さ目一口大に切り、テフロンのフライパンに皮目を下にして入れて、弱火にかける。

3. 3

   鶏皮から脂が出てカリッとしてくるまでじっくり焼いたら、火を強めて冷凍ほうれん草を加え、炒め合わせる。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、塩コショウ・醤油で味を調え出来上がり。