シチューよりあっさり ミルクスープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
大根・にんじん・玉ねぎは皮をむいて、小さめの角切りにする。
じゃがいもは洗って芽と皮を取り除き、小さめの角切りにする。 - 2 鍋に「1」・コンソメの素・水を入れて蓋をし、火にかける。
- 3 野菜が煮えたら、短冊に切ったベーコン・牛乳・粗挽き黒コショウを加えてサッと煮る。
- 4 器に盛り付け、乾燥パセリを振ったら出来上がり。
関連情報
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