暑い季節にピッタリ！ナスの香味だれ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは皮に斜めに切り目を入れて油をひいたフライパンで、強火でさっと焦げ目をつける
- 2 そこにみじん切りにした、にんにくと生姜、調味料を加え、砂糖が溶けたら火を止める
- 3 千切りにした大葉、ごまも加え、全体をなじませる
- 4 冷蔵庫で冷したら完成*\(^o^)/*
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これから暑くなる季節にピッタリなので是非作ってみてください(^^)