簡単！ボリュームのある！大根の土佐煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を３㎝位にカットして
   熱湯に通して、脂抜き
   
   大根は乱切りにして
   ３分レンジをします
   
   鯵のてんぷらは３㎝ほどに切ります。

2. 2

   こんにゃくは２㎝幅に切り、あとは手でちぎります。
   
   ＊あく抜きが必要な時はしてください。

3. 3

   鍋に調味料●と１番の大根を入れて煮込みます。
   
   煮汁が半分ぐらいになると、１番の鯵のてんぷら、２番のこんにゃくと調味料☆
   を入れて煮込みます

4. 4

   最後に１番の豚肉を入れ、
   煮汁がなくなると
   火を止めて２種類の
   カツオを和えます。