あさりと大根と油揚げの蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは、砂抜き後こすり合わせてよく洗っておく。
   
   それ以外の食材は食べやすい大きさに切る。
   
   大根はレンジで予備加熱し、やわらかくしておく。

2. 2

   あさり以外をフライパンに入れ、ふたをして大根がやわらかくなるまで蒸し煮にする。

3. 3

   あさりを入れてふたをし、あさりがひらくまで蒸し煮にする。

4. 4

   軽く混ぜ合わせて煮汁と具材を合わせたら完成！！