まろやかやさしいみそバタ汁レシピ・作り方

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味噌×バターで味噌汁より少しまろやかなスープになりました。

材料（4人分）

大根: 5cm程

にんじん: 半分

ほうれん草: ２把

白菜: 大きめの葉2枚

だし汁: 800ml

味噌: お玉1/3ほど

バター: 10g

作り方

1

野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る
2

鍋にバターを入れて、1の野菜を軽く炒める
3

だし汁を入れて、大根とニンジンがやわらかくなるまで煮る
4

味噌を溶かしたら完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌汁を少しアレンジ

公開日：2016/02/28

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カテゴリ: その他の味噌汁

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