お弁当のおかず♪ゴボウとサツマイモのきんぴら レシピ・作り方
作り方
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- ゴボウはアルミホイルで皮をこすります。
サツマイモの皮は汚い部分だけ切り落とします。
野菜全部（ゴボウ、人参、サツマイモ、生姜）を短冊切りにして、レンジを３分します。
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- 2
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- フライパンに小さくカットした豚肉を炒めます。
色が変わると１番の野菜全部と調味料●を入れて炒めます。
水分がなくなると、
胡麻を入れて混ぜて出来上がりです。
おいしくなるコツ
野菜は同じぐらいの大きさに切ります。
豚肉は少ない分量にします。
きっかけ
お弁当のおかずにきんぴらごぼうを作りました。
時短で野菜をレンジ、
ゴマたっぷりでおいしいです。