水菜と卵の和風パスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 パスタは表示通りに茹でます。
-
2
水菜は、４～５ｃｍ幅に切ります。
ボールに卵を溶いておきます。 -
3
フライパンに油をひき、茹であがったパスタと茹で汁を入れます。
水菜と塩昆布を入れ、★を加えて炒めます。 - 4 水菜がしんなりしてきたら、一旦火を止め、溶き卵を加えて全体に絡めます。
- 5 再び加熱して炒め、卵がそぼろ状に固まってきたら出来上がりです。
- 6 器に盛って、鰹節をのせ、ごまを振りかけていただきます。
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