タジン鍋で作る♪鯖水煮缶と玉ねぎの煮物 レシピ・作り方

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タジン鍋で玉ねぎをサバ缶で煮ました。
水煮を利用してますので、
EPAとDHAを摂り、体に優しく、
めんつゆで簡単に味付けしてます。
みんながつくった数 1

材料(3~6人分)

鯖水煮
1缶
玉ねぎ
中2個
青ネギ
1/2袋
茹でコーン(あれば)
大さじ2
ちくわ
1本
●塩麹
大さじ1
●みりん
大さじ1
●めんつゆ(2倍濃縮)
50mℓ

作り方

  1. 1
    玉ねぎは櫛切りにします

    青ネギは数ミリの斜め切りにします。

    ちくわは縦に半分に切り、半月切りにします。

    タジン鍋に櫛切りの玉ねぎを入れて、
    鯖缶の汁を入れて
    蓋をして煮ます。
  2. 2
    1番の玉ねぎがしんなりすると、
    調味料●、ちくわ、サバ缶の鯖をほぐして入れて煮込みます。
  3. 3
    2番の玉ねぎに味が浸み込むと、1番の青ネギと茹でコーンを載せて
    蓋をして数分煮て、
    火を止めて出来上がりです。

おいしくなるコツ

玉ねぎに味を浸み込ませると美味しいです。 卵でとじて丼にしてもいいと思います。 食べる時にはコーン、ネギを混ぜます。 煮汁は少ないので、お弁当のおかずにもなります。

きっかけ

鯖水煮缶と玉ねぎをまとめ買いをしてるので、 一緒に煮ました。

公開日:2015/09/27

関連情報

カテゴリ
さば缶低カロリーおかずその他のヘルシー食材300円前後の節約料理玉ねぎ
関連キーワード
鯖缶 玉ねぎ タジン鍋 体に優しい
料理名
鯖水煮缶と玉ねぎの煮物

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

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