いんげん・セロリ・ピーマン・玉ねぎの洋風炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
いんげんは洗ってヘタ（スジがあればスジも）を取り、4～5cmに折る。
セロリは洗って筋を取り、斜め切りにする。葉はちぎって、大きければざく切りにする。 -
2
にんにくは皮をむいて薄切りにする。
ピーマンは洗ってヘタと種を取り除き、縦に細切りにする。
玉ねぎは皮をむいて、細めのくし型に切る。 - 3 熱したフライパンにサラダ油とマーガリンを入れ、にんにく・玉ねぎ・ピーマン・セロリ（茎部分）を加え軽く炒める。
- 4 続けていんげん・セロリ（葉部分）を加えて、塩コショウしコンソメの素を加えて、サッと炒める。
- 5 全体に油がまわる位まで炒めたら、弱火にして蓋をし、15～20分位 蒸し煮にする。（焦げないように、時々かき混ぜる）
- 6 器に盛り付け、粉チーズを振って出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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颯湖2016/10/20 14:17
野菜たっぷりのコンソメ煮おいしいですね。ごちそうさまでした。
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