ししとうのごま風味炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ししとうは、ヘタを取って長いものは半分に切り、縦に切れ目を入れて種を取り除きます。
- 2 フライパンに油をひいてししとうを入れ、軽く塩・こしょうして炒めます。
- 3 ししとうに油がなじんだら、★を加えて炒め煮します。
-
4
ししとうに火が通ったら、香り付けにごま油を回しかけて、出来上がりです。
器に盛って、ごまと七味を振っていただきます。
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