手抜きの出汁！白菜と塩こんぶの酢の物 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 白菜（キャベツ） 3枚
- 塩昆布 大さじ２
- シラス（ちりめんじゃこ）あれば 適量
- ●酢 大さじ２
- ●砂糖 小さじ１
- ●白だし 大さじ１～１，５
- 花かつお 2つかみ
作り方
-
1
白菜を1～２センチ位に切って、容器に入れて、
塩昆布と水大さじ１と一緒にレンジ（500W）2分～3分します。
-
2
調味料●を合わせて、
1番に入れて、
花かつおも一緒に混ぜます。
お皿に盛り付けて、
シラスを適量載せます
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関連情報
- 料理名
- 白菜の酢の物
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
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アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142015/06/22 21:58
キャベツで作らせていただきました…
暑い時は、酢の物が美味しいですね^m^
出汁がしっかりと効いてますが、さっぱりとしていて、とても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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甘酢で味付けをしました。
暑い時に食べやすい一品です。