つけ麺のタレレシピ・作り方

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家にあるものだけで作ったつけ麺のタレ！一人ランチにぴったり♪

みんながつくった数 4件

材料（1人分）

水: 150ml

めんつゆ: 大さじ1

オイスターソース: 大さじ1

味噌: 大さじ1

砂糖: 小さじ1

ほんだし: 小さじ1

鶏ガラ: 小さじ1

ごま油: 小さじ1

お酢: 小さじ2

にんにく(チューブ): 3㎝程

豚肉: 4～5枚

ほうれん草: 3束位

マイタケ: 1/4株

ネギみじん切り: 少し

海苔: 1/8枚

作り方

1

水～にんにくまでの材料を鍋にいれ火にかける。

ほうれん草はゆでておく。
2

なべが煮たったら豚肉とマイタケをいれてさらに煮る
3

器に入れて、ほうれん草、海苔、ネギなどトッピングをいれたら完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一人ランチに

公開日：2015/04/17

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カテゴリ: その他のつゆ

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