子供大好き♡のりしおポテトの生姜焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを6等分にカット。
   水にさらして軽く水を切り、シリコンスチーマーに入れて電子レンジ600Ｗで約4分半加熱。
   ジャガイモを柔らかくしておく。

2. 2

   熱いうちにジャガイモを潰し、青のり、塩、マヨネーズを入れて、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   2を12等分し、冷ましておく。

4. 4

   ☆の材料を混ぜておく。

5. 5

   豚ロース薄切り肉に両面小麦粉をまぶしておく。

6. 6

   豚ロース薄切り肉の小さい方に3を置き巻き始め、両側からジャガイモが出ないよう巻いておく？

7. 7

   フライパンに多目のサラダ油(分量外)を熱し、豚肉をコロコロ回しながら、全面に焦げ目をつけておく。(強火)
   余分な油をキッチンペーパーで取る。

8. 8

   7に4を投入したら弱火にし、豚肉をコロコロ回しながらタレを絡ませる。
   タレにとろみがついたら完成！