エリンギのあんかけうどん レシピ・作り方

エリンギのあんかけうどん
  • 約15分
cocacocaa
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とろっとあんがおいしいです(^^)

材料(2人分)

  • 冷凍うどん 2人前
  • ネギ 1/2本
  • エリンギ 2本
  • ☆水 1カップ
  • ☆だしの素 小1
  • ☆醤油 大1
  • ☆みりん 大1
  • 片栗粉 小1
  • 小1

作り方

  1. 1 エリンギは薄切りに、ネギは刻んでおきます。うどんは時間通りに茹でます
  2. 2 ☆を鍋に入れてネギ、エリンギを入れて煮ます。次に水とき片栗粉を入れてとろみがつくまでにます
  3. 3 冷凍うどんを時間通りに茹で、うどんに2をかけて出来上がりです

きっかけ

あんかけうどんを作ろうと思いました

  • レシピID:1600015976
  • 公開日:2015/07/16
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