簡単！コリコリ♪スナップエンドウのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きゅうりは少し厚め(2mmくらい)にスライス。
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2
大根も少し厚め(2mmくらい)のいちょう切り。
1とボールに入れ、塩をまぶして15分程おき、手で絞って水気を切っておく。
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3
スナップエンドウは1分半程塩茹でし、斜めに半分にカット。
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4
2と3と、シーチキン、ポン酢を混ぜ合わる。
30分以上冷蔵庫で寝かせると、野菜によく味がしみる。
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5
お皿に盛りつけたら、黒こしょうをかける。
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はるっちじゅんじ
二児の母です。
長男が偏食な為、「美味しい！」と言ってもらいたくて日々格闘中！
歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;)
料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。
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