パパッと♪ 大根葉と温玉のせ・あったか素麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
1600005899を参考にして温玉を作っておく。
今回は放置時間18～19分位にしましたが、お好みで加減して下さい。 - 2 温玉を作る間に鍋にたっぷり湯を沸かし、沸騰したらザルに入れた大根葉をザルごと入れてサッと茹でる。
-
3
茹だったらザルをあげ、お玉の背などを利用してギュッと湯切りして小皿などに移し、鰹節を混ぜておく。
（大根葉を茹でたお湯はそうめんを茹でるのに使うので捨てない） - 4 鍋にそうめんを入れて、規定時間茹でたらザルに上げて湯切りし、皿に盛り付け、真ん中を少し凹ませておく。
- 5 凹ませたところに温玉を割り入れ、その周りに大根葉と鰹節を混ぜた物をのせる。
-
6
めんつゆの素とごま油をサッとかけて出来上がり。
（食べる時に良く混ぜて下さい。）
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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