おせちリメイク ☆ 牛肉のしぐれ煮風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛薄切り肉 400g位
- しらたき（灰汁抜き不要タイプ） 1袋
- お煮しめの残り（ごぼう・こんにゃく） ごぼう1/4本・こんにゃく1/3枚分位
- めんつゆの素 大さじ3～4
- 水 80cc前後
- 粉末生姜 小さじ1位
- みりん 大さじ2位
作り方
-
1
お煮しめは大きめに作ってあったら、小さめ一口大に切っておく。
しらたきはサッと洗って、食べやすく切っておく。 -
2
フライパンに水・めんつゆの素・みりん・粉末生姜を入れ火にかける。
沸騰してきたらしらたきを入れて1分程煮込み、お煮しめ・牛肉を加えて、汁気が無くなるまで炒り煮にする。
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- カテゴリ
- 牛肉のしぐれ煮
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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お好みで七味を振っても良いかも。濃い味なので、ご飯にピッタリです。