白菜とマッシュルームとベーコンのミルクスープ レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
-
1
白菜は洗ってざく切りにする。
マッシュルームは汚れを拭き取り、薄切りにする。
ベーコンは短冊に切る。 - 2 鍋に水・コンソメの素を入れて火にかけ、沸騰してきたら白菜→マッシュルーム→ベーコンの順に入れて、白菜に火が通るまで煮る。
- 3 白菜に火が通ったら、牛乳を加えて塩コショウで味を調え、サッと煮て出来上がり。
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