お弁当のおかずに！ひじきの肉炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芽ひじきをたっぷりの水で20分程浸けて戻します。
   水を捨てて、戻し芽ひじきがカップ1杯ありました。

2. 2

   れんこんを1センチほどの短冊切りにします。

3. 3

   フライパンに油なしで、
   細切れ肉を炒めます。
   8部通り火が通ると、
   2番のレンコンを数分炒めます。

4. 4

   3番に水煮大豆を入れて、水100mℓと和風顆粒だしを入れて煮込みます。

5. 5

   4番の煮汁が半分ぐらいになると、1番の芽ひじきと調味料●を入れて更に煮込みます。
   
   汁が殆んどなくなると、胡麻を入れて混ぜて出来上がりです。