全卵で ☆ 月見たぬきうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉うどん 1玉
- 卵 1個
- 揚げ玉 大さじ1~2
- 小ねぎ(小口切り) 小さじ1~2
- 七味唐辛子 少々
- だしの素 小さじ1/2弱
- 塩 小さじ1/2位
- 酒・みりん 各少々
- 水 丼1杯分位
作り方
- 1 鍋に水・だしの素・塩・醤油・酒・みりんを入れて火にかけ、沸騰したら玉うどんを入れる。
- 2 好みの固さにうどんを温めたら、丼に盛り付ける。
- 3 卵を割り入れ、揚げ玉・小ねぎ・七味を振り入れ出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 煮込みうどん
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2 件
つくったよレポート(2件)
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まめ19952019/07/22 13:40美味しくできました!
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ゴールデンアルジータ2014/12/04 14:08温まりました〜♪
美味しいっ(〃ω〃)
ごちそう様です☆*