簡単で美味しい♪サツマイモと鶏の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは綺麗に洗って、皮の汚い場所だけ取り、１～２センチの銀杏切にします。
   
   れんこんも汚い皮の部分だけを切り取り,
   1センチほどの
   半月切り、レンジ(500Ｗ）を2分します。

2. 2

   鶏もも肉を2～3センチに切り、酒をふりかけておきます。

3. 3

   フライパンに油なしで2番のもも肉を炒めます。
   
   八分通り色が変わると、
   1番のサツマイモとレンコンを入れて炒めます。

4. 4

   3番に水を100mlと調味料●を入れて蓋をして
   汁がなくなるまで煮ます。器に盛って、
   好みで黒ゴマを振ります。