もやしとれんこんの卵炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
もやしは洗ってザルに上げる。
れんこんは洗って皮をむき、薄い輪切りか半月切りにして、酢水に10～15分程 晒して灰汁抜きし、ザルに上げる。 - 2 熱したフライパンにサラダ油を引き、れんこんを入れてしんなりするまで炒めたら、もやしを加えてサッと炒める。
- 3 「2」に塩コショウ・だしの素・醤油を入れて味を調えたら卵を割り入れ、炒り卵のような感じになるまで炒めたら出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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