大根と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 10～12cm位
- 油揚げ（お稲荷さん用 下味付き） 10枚位
- めんつゆの素 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 根昆布 1個
- 水 大根が浸かる位
作り方
- 1 大根は皮をむいて厚めの半月切りにする。（隠し包丁を入れると味染みが良い）
- 2 鍋に根昆布・大根・水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし油揚げを入れて蓋をし、5分ほど煮込む。
- 3 めんつゆの素・醤油を加えて味を調えたら、更に弱火で10分ほど煮て火を止め冷ましておく。
- 4 食べる直前に温め直して出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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neko60842016/04/06 19:58
こんばんゎ♪冷凍していた大根を使ったので厚みがなくてごめんなさい！味付いなりの味も染み込んで更に美味しくなりますね♡ご飯もお酒もススみます＾＾
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