トースターで♪ メジマグロの漬け焼き にんにく風味 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- メジマグロ刺身 6～8切れ
- 醤油 大さじ1半
- 酒 大さじ1半
- おろしにんにく 小さじ1/3位
作り方
- 1 耐熱のタッパー等に醤油・酒・おろしにんにくを入れ、ラップなしで レンジで沸騰するまでチンして冷ましておく。
- 2 メジマグロは食べやすい大きさに削ぎ切りにする。（包丁の刃の根本を刺身にあてて、一気に手前に引いて切る感じ）
- 3 切ったメジマグロを「1」に入れて、落としラップをして、全体に漬け汁が廻るようにしたら、冷蔵庫で1時間以上漬ける。（1晩漬けてもOK)
- 4 トースターにアルミホイルを敷き、汁気を切ったメジマグロをのせて1000W・5～6分焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- マグロガーリック・にんにく
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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ころころん♡2021/10/08 08:23
残ったお刺身を活用出来ました♡
美味しかったです♡
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