大根と昆布の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は、だしを取った後のものを使います。

2. 2

   大根と昆布は、長さ５ｃｍ程の千切りにします。
   ちくわは、斜めに薄切りにします。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて、大根、昆布、ちくわを中火で炒めます。

4. 4

   大根がしんなりしてきたら、★を加えて炒め煮します。
   水分を飛ばして、ごまを振りかけ、ざっくりと混ぜ合わせて、出来上がりです。