豆腐とお麩のすまし汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹ごし豆腐 1丁
- 小町麩 12個前後
- 塩 小さじ1位
- 醤油 小さじ1～2
- 酒 大さじ1
- みりん 小さじ1
- だしの素 小さじ1
作り方
-
1
鍋に水・だしの素を入れて火にかける。
豆腐は水切りし、さいの目に切る。 - 2 だし汁が沸騰したら豆腐を入れて、酒・みりん・醤油・塩を加えて味を調える。
- 3 「2」にお麩を加え、サッと沸騰させたら出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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日々レポ感謝‼️2014/07/10 12:54
ごちそうさまでした^ ^♪とても美味しかったです^o^！
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