甘酸っぱい！豚肉キャベツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を広げて、はちみつを最初に入れて馴染ませます。
   その後野菜を切ります。
   準備ができると酢は大さじ1だけを入れて、調味料の●を入れます。

2. 2

   1番の味付けの豚肉を丸めて、片栗粉を付けます。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて、2番の豚肉を中火で両面焼きます。火が完全に通らなくても大丈夫です。

4. 4

   豚肉を一度取り出して、
   食べやすいサイズに切った、キャベツを炒めます。

5. 5

   小さく切ったブロッコリーと豚肉を戻して、蓋をして弱火で数分しんなりさせます。

6. 6

   野菜がしんなりすると、
   塩麹と酢を大さじ1を入れて味付けをします。
   混ぜながら炒めて出来上がりです。