失敗なし(^_^)vサクサクフライ レシピ・作り方

失敗なし(^_^)vサクサクフライ
  • 約10分
  • 300円前後
tomokoba0404
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冷めてもサクサク(≧∇≦)白身魚や他の揚げ物でも◎

材料(2人分)

  • 舌平目ポーション 2枚
  • 塩、こしょう 少々
  • ☆小麦粉 大2
  • ☆酒 大1 1/3
  • 1/2個
  • パン粉 適量
  • 適宜
  • ソース 適宜

作り方

  1. 1 魚を半分に切る。塩こしょうする。キッチンペーパーで水気を押さえ、よく混ぜた☆と卵をからめる。
  2. 2 1.にパン粉を付ける。
  3. 3 フライパンに多めの油(1cm位)を熱して、揚げ焼きにする。
  4. 4 完成。お好みでソースをかける。

きっかけ

何かで見てつくったら、本当にサクサクに出来て感動でした(*^_^*)

おいしくなるコツ

卵、小麦粉、酒を混ぜた液でサクサク‼︎

  • レシピID:1600012406
  • 公開日:2014/02/11
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カテゴリ
フライ
料理名
魚フライ
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