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小松菜
レシピ詳細
小松菜としいたけナムル風あえ レシピ・作り方
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ラブ子のママ
めんつゆは、だし醤油でもいいです。
お好みの濃さで。
材料(2人分)
小松菜
1/2束
しいたけ
2個
めんつゆ(ストレート)
大3
水
大1
ごま油
大1
作り方
1
小松菜は、スチーマーに入れて、レンジ500W2分半。
根を取り、5cmに切る。
しいたけは、いしづちを取り、薄切りにする。
2
小鍋にめんつゆ、水を入れて、しいたけを煮る。
3
1の小松菜、2のしいたけをダシごと和え、ごま油を加えて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
小松菜の和えものは良く作りますが、シイタケ煮とゴマ油が良く合いました。
公開日:2014/01/26
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小松菜
このレシピを作ったユーザ
ラブ子のママ
九州より、東関東に2009年に引越しました。 子育てひと段落、おっととワンコの生活。 食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・ ブログ”オリーブさんちのごはん”
http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
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