魚が苦手なお子様にも☆ぶりの和風ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ぶりに満遍なく塩こうじを塗りつける。(写真は4人分なので4匹)30分はそのままで。
- 2 魚をキッチンペーパーで押さえ、水気と塩こうじを軽くふき取る。
- 3 小麦粉をまぶして、余分な粉を落とす。
-
4
フライパンにバターを熱して魚を表になる方からこんがり焼き、裏返してさらに焼き、★を加えて絡める。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶりの和風ステーキ
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