塩麹de安いお肉も柔らか♡豚焼肉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切り塩麹を揉み込み、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、1を炒める。
   ほぼ火が通ったら強火にしもやしと焼肉のたれを加え一気に炒める。

3. 3

   2をあたたかい御飯の上にのせ完成。