かぼちゃの鶏そぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
かぼちゃは、種とわたを取って、ラップしてレンジで加熱し、切りやすくします。
粗熱が取れたら、乱切りにします。 - 2 鍋に、皮を底にして並べ、水２００ｃｃを注いで、☆を加えて、蓋をし中火で加熱します。(10～12分程度)
-
3
小鍋に、水２００ｃｃと★を入れ火にかけ、鶏ひき肉を加えほぐしながら、中火にかけます。
鶏肉に火が通ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみを付けます。 - 4 器にかぼちゃを盛り付け、そぼろあんをかけていただきます。
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