温まる!タジン鍋の豆腐の味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を適当な大きさに切って、タジン鍋に入れます。下に芯の部分、上に
   葉をおき、蓋をして煮ます

2. 2

   豆腐を8等分にして白菜の上に並べて、
   中心に豚肉を入れて、更に煮込みます。

3. 3

   タレを作ります。
   調味料の●を全部混ぜます。

4. 4

   豚肉の色が少し変わると
   3番を大さじで載せていき、数分煮込みます

5. 5

   最後に大根をおろして、
   豚肉の上に載せます。
   蓋をして、余熱で温めて、出来上がりです。