温まる!タジン鍋の豆腐の味噌煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
白菜を適当な大きさに切って、タジン鍋に入れます。下に芯の部分、上に
葉をおき、蓋をして煮ます
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2
豆腐を8等分にして白菜の上に並べて、
中心に豚肉を入れて、更に煮込みます。
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3
タレを作ります。
調味料の●を全部混ぜます。
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4
豚肉の色が少し変わると
3番を大さじで載せていき、数分煮込みます
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5
最後に大根をおろして、
豚肉の上に載せます。
蓋をして、余熱で温めて、出来上がりです。
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- 料理名
- タジン鍋の豆腐味噌煮
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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つくったよレポート（1件）
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みーちゃん69142013/10/29 13:26
豚肉が少ししかなかったので、白菜をたっぷり入れて作りました。
甘辛いタレが良いですね！大根おろしでさっぱりもしていて、とても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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味噌と焼き肉のたれの相性が良いです。